Återigen har livsmedelsindustrin gjort bort sej. Senast var det fläskfile’ som färgades och såldes som oxfile’. Nu är det tydligen hästkött i den färdiga frysta lasagnen.
Och som vanligt i ett samhälle där alla ska ha sin del av kakan, där kött och andra livsmedel far runt Jorden fem varv i flera olika led innan den når våra butikers frysdiskar, så skyller man ifrån sej. Ingen tar ansvar. ‘Det var inte vi’, heter det. och det blir närmast omöjligt att få tag i en ansvarig och ställa denna till svars.
Den frysta lasagnen är ett typexempel på livsmedelsfusk och det kommer vi se mer av i framtiden, med de slöa lagar och den korruption och axelryckningsmentalitet som finns nu. Konstiga E-nummer täcker innehållsdeklarationen på varorna och ingen vet vad dessa nummer står för.
Gör du?
Jordbruksminister Eskil Erlandsson är ‘rasande’, som det heter numera när man är arg. (På vilken nivå ilskan än är.) Det stämmer säkert. Han är lika blåst som vi konsumenter är.
Svenskarna har ett speciellt förhållande till hästar och hundar och vi äter inte dessa varelser. Men i andra länder är det annorlunda. Att äta häst i sydösteuropa är inget konstigt. Inte heller i andra delar av världen. Hund och häst äts i Asien, Afrika och Sydamerika. Marsvin är en daglig rätt i Peru. Råttor slinker ner i Kina. Och så vidare.
Men för oss handlar det kanske inte främst om vad som är ätbart eller ej. Men vi vill välja själva och inte bli lurade. Vi har mycket stränga livsmedelslagar och det är naturligtvis jättebra! Så när vi luras blir vi förbannade och det med all rätt. Tyvärr börjar livsmedelslagarna luckras upp allt mer. Det tycks bara handla om att maximera vinsten för dem som sysslar med det här.
Livsmedelsindustrin är jämte bl.a tobaksindustrin, oljeindustrin och läkemedelsindustrin ekonomiska jättar som styr landet tillsammans med bankerna och EU. Det är grisigt att vi har så lite att sätta emot. Särskilt med en högerregering som vi har nu, som ser mellan fingrarna med det mesta som handlar om snöd ekonomisk vinning på bekostnad av vår hälsa och framtid.
Det är meningen att vi ska gilla läget och hålla tyst. Vi ska vara tacksamma om vi ens får nålpengar från FAS3, som knappt går att överleva på.
Att sen jobben tas ifrån oss och hamnar i låglöneländer för att berika de redan svinrika, det ska vi visst inte bry oss om. Att dessutom bli arbetslös och då kallas slö och arbetsskygg är bara symptomatiskt för att svinkapitalistiskt samhälle, där bara de allra starkaste tycks ha existensberättigande.
”Sköt dej själv och skit i andra”, är dagens paroll. Jag har märkt det, men jag minns också ett samhälle som fanns i Sverige en gång, där solidaritet och omsorg om andra än en själv var som en ledstjärna för de flesta. Då fungerade det.
UT MED ALLIANSEN! Så kanske det blir en aning bättre.
