Från myndighetshåll påpekas att en hög konsumtion av kött inte är bra för miljön. Korna har länge utpekas av media som högst ansvariga för växthuseffekten i och med att de rapar metangas.
Det är dock inte så mycket som skrivs om vad för klimateffekter alla globala och oförståeligt billiga livsmedelstransporter har på miljön…
Därför tycker jag att köttskandalerna kommer lägligt. För visst kommer de få en och annan att äta mindre kött…
Fast det är väl också så som en Beatlare sa:
“If slaughterhouses had glass walls, everyone would be a vegetarian.”
Fridens liljor…