Stora makis.
Återvände till Dosirak, trots incidenten i fjol.
Riktigt god – och dyr – sushi serverar de, men bitarna är väldigt stora.
Både maki och nigiri.
I går valde jag åtta maki med namnet Rainbow, tonfisk och lax utanpå rullarna och de blev således gigantiska.
Därför var jag strategisk i år.
Jag satte mig med ryggen mot kockarna och serveringspersonalen. I fjol var jag ensam i lokalen och hade satt mig så att alla kunde se mig och med ätpinnar av rostfritt stål och gigantiska maki så kan det lätt bli en … miserabel syn.
Vilket det blev förra året.
Det rasade ris och stänkte omkring som om jag aldrig närmat mig en rå fisk på risbädd tidigare.
I år åt jag bättre – och satt med ryggen till.
Man är väl inte dum, heller.
